BIO Ursalz Fleisch
Das BIO Ursalz Fleisch von Wiberg verleiht Ihren Fleischgerichten eine authentische Würze und bringt den natürlichen Geschmack von hochwertigem Fleisch zur vollen Entfaltung. Dieses naturbelassene Ursalz, veredelt mit ausgewählten Bio-Gewürzen, ist die ideale Wahl für eine feine, aber dennoch kraftvolle Würze. Perfekt abgestimmt, sorgt es dafür, dass Fleischgerichte wie Rindersteak, Schweinefilet, Geflügel und Lamm zu einem echten Genusserlebnis werden. Mit jedem Hauch der fein abgestimmten Würze spüren Sie die Reinheit und Qualität dieses besonderen Salzes.
Ursalz Fleisch
BIO Gewürzsalz • mit BIO Gewürzen
Kräftige Fleischwürzung in einer ausgewogenen Mischung aus naturbelassenem Salz, Pfeffer, Paprika und Kräuter.
Art.Nr. 214145
Verpackung Aroma-Tresor 470 ml
Verwendung
ideal für Braten, Schmorgerichte, Kurzgebratenes, Gegrilltes sowie Pfannengerichte
Zutaten
59 % Ursalz, 40 % Gewürze* (Koriander*, Zwiebel*, Pfeffer*, Paprika*, Petersilie*, Piment*, Rosmarin*, Majoran*, Knoblauch*, Thymian*, Chilli*), Apfelfaser* * Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß EG-Öko-Verordnung.
Nährwerte (bezieht sich auf 100g)
kJ: 608
kcal: 145
Fett: 5,2
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5
Kohlenhydrate: 15
davon Zucker: 13
Eiweiß: 5,1
Salz: 59,3
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Koch Verwendungstipps:
Fleisch Marinieren: Verwenden Sie das BIO Ursalz, um Fleisch vor dem Braten oder Grillen zu marinieren – einfach das Salz mit Öl und Kräutern vermischen und einmassieren.
Rindersteaks: Bestäuben Sie Ihre Rindersteaks leicht vor dem Braten oder Grillen, um eine knusprige Salzkruste zu erhalten, die den saftigen Kern perfekt ergänzt.
Schmorgerichte: Ideal auch für Schmorgerichte wie Gulasch oder Ragout, um eine runde, tiefgründige Würze zu erzielen.
Geflügel: Beim Zubereiten von Hähnchen oder Ente bringt das Ursalz die feine Haut zur Geltung und sorgt für eine knusprige Textur.
Gemüsebeilage: Auch zum Verfeinern von Gemüsebeilagen, die zu Fleischgerichten serviert werden, eignet sich das BIO Ursalz perfekt.
Geschmacksbeschreibung:
Das BIO Ursalz Fleisch von Wiberg überzeugt mit seiner natürlichen Salzintensität und der harmonisch abgestimmten Mischung aus feinsten Bio-Gewürzen. Es bietet eine ausgewogene Salzigkeit, die den Fleischgeschmack hervorhebt, ohne ihn zu überdecken. Die Gewürznoten bringen eine angenehme Wärme und Tiefe, die jedem Bissen eine besondere Note verleiht und für ein vollmundiges Aroma sorgt.