Azteken Gold
Produktbezeichnung:
Azteken Gold
Art.Nr. 216963
mittelamerikanisch-scharfe Gewürzzubereitung mit Blattgold, Kakao und Vanille
Zutaten
Guajillo Chilli, Paradieskörner, geröstete Kakaobohnen (14,5 %), Rosa Beeren, Rohrzucker, Bourbon-Vanille (Extrakt, Samen) (6,2 %), schwarzer Pfeffer, Kardamom, Farbstoff: Gold (0,06%), Nelkenpfeffer, Orangenöl
Nährwerte (bezieht sich auf 100g)
kJ: 1.650
kcal: 393
Fett: 15
davon gesättigte Fettsäuren: 5,9
Kohlenhydrate: 46
davon Zucker: 39
Eiweiß: 9,0
Salz: 0,05
Geschmack
intensiv nach gerösteten Kakaobohnen und Pfeffer, mit angenehmer Chillischärfe und Nuancen von Vanille und Kardamom
Verwendung
als Dekorelement für Pralinen, Süßwaren und pikante Snacks sowie für typische Gerichte der mittelamerikanischen Küche
Verpackung
Aroma-Tresor 470 ml
Hersteller WIBERG:
WIBERG beschäftigt sich seit drei Generationen damit, Menschen beim Essen höchste Genuss und Geschmackserlebnisse zu bereiten. Worauf sich Gastronomen, Spitzenköchen und Lebensmittelproduzenten verlassen, steht nun auch für Ihre private Küche bereit. Aromatische Kräuter, pure Gewürze und herrliche Gewürzkompositionen der WIBERG á la carte Linie versprechen ein außergewöhnliches Gaumengefühl und einfach den besten Geschmack!
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Swiss Top Bourbon von Carma
Hoherprozentsatz an feinstem Kakao 50% - Echte Vanille - Typischer runder Kakaogeschmack - Klassische dunkelbraune Farbe - Delikater, feiner Glanz - Guter biss - Konstant fliessendes Verhalten. 2 kg Blockschokolade. 50% Kakaoanteil. Die Schokolade muss geschnitten werden. |
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Mürb Fix
Wiberg Bianco zur Stabilisierung der Naturfarbe von weißem Obst, hellem Gemüse und Champignons |
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Lindt Piccoli Vollmilch 2,5kg
Feinste Vollmilch Couverture von Lindt & Sprüngli. Die Piccoli Vollmilch mit 30 % Kakao Inhalt 1x2,5 kg Beutel |
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