Wild Gewürz
Produktbezeichnung:
Entdecken Sie die faszinierenden Aromen der Natur mit dem Wild Gewürz von Wiberg! Diese exquisite Gewürzmischung ist perfekt auf die besonderen Bedürfnisse von Wildfleisch abgestimmt und vereint erlesene Kräuter und Gewürze, um den charakteristischen Geschmack von Wildgerichten zu betonen. Der intensive Duft von Wacholder, Thymian und Pfeffer harmoniert wunderbar mit dem feinen Aroma von Wild, egal ob Reh, Wildschwein oder Hirsch. Verwandeln Sie jedes Gericht in ein festliches Erlebnis und bringen Sie die Essenz der Wildküche direkt auf Ihren Tisch.
Wild Klassik
Gewürzzubereitung
Art.Nr. 202105
Verpackung: Aroma-Tresor 1200 ml
Gewicht: 480g
Geschmack:
intensiv nach Majoran und Thymian, mit feiner Wacholdernote
Verwendung:
ideal zum Marinieren und Würzen von Wild und Wildgeflügel, für kräftige Schmorgerichte
Zutaten:
Maltodextrin, Thymian, Lorbeer, Wacholder, Majoran, Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Liebstöckel, Nelken, Rapsöl, Muskatnuss
Nährwerte (bezieht sich auf 100g)
kJ: 1.505
kcal: 358
Fett: 7,7
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6
Kohlenhydrate: 55
davon Zucker: 49
Eiweiß: 11
Salz: 0,12
USPs:
Ohne kenntlich zu machende Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei, laktosefrei, Vegan
Hersteller WIBERG:
WIBERG beschäftigt sich seit drei Generationen damit, Menschen beim Essen höchste Genuss und Geschmackserlebnisse zu bereiten. Worauf sich Gastronomen, Spitzenköchen und Lebensmittelproduzenten verlassen, steht nun auch für Ihre private Küche bereit. Aromatische Kräuter, pure Gewürze und herrliche Gewürzkompositionen der WIBERG á la carte Linie versprechen ein außergewöhnliches Gaumengefühl und einfach den besten Geschmack!
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Koch Verwendungstipps:
Rubben Sie das Wild Gewürz großzügig auf Wildsteaks oder Braten vor dem Grillen oder Braten, um die Aromen zu intensivieren.
Verwenden Sie es in Marinaden für Wildgerichte, um das Fleisch zart und geschmackvoll zu machen – kombinieren Sie das Gewürz mit Rotwein, Olivenöl und frischen Kräutern.
Perfekt für die Zubereitung von Wildsuppen und -saucen, um den Geschmack der Wildtiere zu verstärken.
Fügen Sie das Wild Gewürz in Ihre Ragouts und Eintöpfe hinzu, um eine herzhafte Tiefe und Komplexität zu erreichen.
Ideal für die Zubereitung von Wildpasteten oder -fülle, um den traditionellen Geschmack zu unterstreichen.
Geschmacksbeschreibung:
Das Wild Gewürz von Wiberg bietet eine harmonische Mischung aus würzigen und aromatischen Komponenten. Wacholderbeeren verleihen einen leicht harzigen Geschmack, während Thymian und Rosmarin für eine erdige Tiefe sorgen. Pfeffer und andere ausgewählte Gewürze runden die Mischung ab und schaffen so ein vollmundiges, intensives Geschmackserlebnis, das perfekt zu Wildfleisch passt. Diese Mischung macht jedes Wildgericht zu einem Fest für die Sinne.