Ras el Hanut
Produktbezeichnung:
Entdecken Sie den Zauber der orientalischen Küche mit dem Ras el Hanut Gewürz von Wiberg! Diese feine, handverlesene Gewürzmischung vereint die Aromen von Kardamom, Koriander, Zimt, Nelken und vielem mehr. Ras el Hanut, was übersetzt „das Beste des Ladens“ bedeutet, verleiht Ihren Gerichten eine faszinierende Tiefe und eine warme, exotische Würze. Perfekt abgestimmt, bringt diese Mischung die typischen Aromen Nordafrikas in Ihre Küche und verwandelt Lamm, Couscous, Tajine und Gemüsegerichte in wahre Geschmackserlebnisse.
Ras el Hanut
Orientalische Gewürzzubereitung
Art.Nr. 171741
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml
Gewicht: 60g
Geschmack:
intensiv nach Muskat und Piment, fein nach Ingwer und Kardamom
Zutaten:
Roh-Rohrzucker, Ingwer, Piment, Schnittlauch, Zwiebel, Muskatnuss, Muskatblüte, Anis, Kardamom, Pastinaken, Pfeffer, Zimt, Curcuma, Galgant, Tomatenpulver, Nelken, Koriander, Rosenblüten, Mohn, Kreuzkümmel, GewürzeVerwendung:
Verwendung
ideal für Ragouts, Suppen, Dip-Saucen, Vegetarisches und Cous-Cous
Profi Tipp:
ras el hanout verleiht Ihrem Cous Cous eine zauberhaft orientalische Note!
Nährwerte (bezieht sich auf 100g)
kJ: 1.513
kcal: 360
Fett: 9,5
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9
Kohlenhydrate: 52
davon Zucker: 48
Eiweiß: 9,4
Salz: 0,16
USPs: Ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker, glutenfrei, laktosefrei
Hersteller WIBERG:
WIBERG beschäftigt sich seit drei Generationen damit, Menschen beim Essen höchste Genuss und Geschmackserlebnisse zu bereiten. Worauf sich Gastronomen, Spitzenköchen und Lebensmittelproduzenten verlassen, steht nun auch für Ihre private Küche bereit. Aromatische Kräuter, pure Gewürze und herrliche Gewürzkompositionen der WIBERG á la carte Linie versprechen ein außergewöhnliches Gaumengefühl und einfach den besten Geschmack!
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Koch Verwendungstipps:
Verleihen Sie Lammgerichten eine authentische Note, indem Sie Ras el Hanut in die Marinade einarbeiten oder direkt beim Anbraten hinzufügen.
Ideal für Tajine: Einfach das Gewürz über Gemüse, Fleisch oder Fisch streuen und langsam schmoren lassen.
Für Couscous oder Bulgur: Mischen Sie Ras el Hanut unter gekochten Couscous, um eine aromatische Beilage zu kreieren.
Verfeinern Sie orientalische Suppen und Eintöpfe mit einer Prise Ras el Hanut, um ihnen Tiefe und Wärme zu verleihen.
Auch für geröstetes Gemüse geeignet: Mit Olivenöl und Ras el Hanut vermischen und im Ofen backen.
Geschmacksbeschreibung:
Das Ras el Hanut Gewürz von Wiberg überzeugt durch seine komplexe und warme Aromenvielfalt. Kardamom und Zimt verleihen der Mischung eine süß-würzige Note, während Koriander und Nelken für eine leicht pikante Tiefe sorgen. Die dezente Schärfe harmoniert perfekt mit der fruchtigen Frische von getrockneten Blüten, was dem Gewürz eine raffinierte Vielschichtigkeit verleiht. Ein Hauch von exotischem Zauber, der jedem Gericht eine besondere Note verleiht.