Österreichische Milchschokolade (Tropfen)
Die österreichische Schokoladenqualität. In Haushaltsverpackung. Die 600g Beutel sind ideal für eine Schokoladenbrunnenfüllung. 35% Kakaoanteil.
Die Salzburg Schokolade Milch mit 35% Kakao ist eine exquisite Couverture, die durch ihre feine Balance aus Süße und reichhaltigem Kakaogeschmack besticht. Diese Schokolade ist ideal für kreative Konditoren und Hobbybäcker, die ihren Desserts einen besonderen Touch verleihen möchten. Mit ihrem samtigen Schmelz und dem harmonischen Geschmack ist sie eine wahre Gaumenfreude.
Infos Schokolinsen Milch
Vollmilch Schokolade, Kakao: 35 % mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliche Vanillearoma. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt max +18C bis +20°C lagern.
Brennwert 2518 kJ/606 kcal
Fett 45 g
davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 42 g
Eiweiß 6.3 g
Salz 0.2 g
Sojabohnen Milch
Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Verwendungstipps:
Pralinen und Trüffel: Verwenden Sie die Salzburg Schokolade für die Herstellung von köstlichen Pralinen und Trüffeln. Sie können sie pur oder in Kombination mit Nüssen, Früchten oder aromatischen Füllungen verwenden.
Torten und Muffins: Ideal für die Zubereitung von Schokoladentorten, Muffins oder Cupcakes. Die Schokolade sorgt für eine zarte, cremige Textur und einen vollmundigen Geschmack.
Saucen und Ganache: Bereiten Sie himmlische Schokoladensaucen oder Ganache für Desserts oder Tortenfüllungen zu. Die Salzburg Schokolade schmilzt leicht und verbindet sich hervorragend mit Sahne oder anderen Flüssigkeiten.
Schokoladenfondue: Verwenden Sie die Taps für ein luxuriöses Schokoladenfondue, perfekt zum Eintauchen von frischen Früchten, Marshmallows oder Keksen.
Wie verarbeitet man die Salzburg Schokolade Taps
Wie verarbeitet man die Salzburg Schokolade Taps am besten? Um die Salzburg Schokolade optimal zu verarbeiten, schmelzen Sie die Taps im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Achten Sie darauf, die Temperatur nicht über 45°C steigen zu lassen, um die feine Textur und den Geschmack zu bewahren. Rühren Sie die geschmolzene Schokolade regelmäßig um, bis sie vollständig flüssig ist. Lassen Sie sie leicht abkühlen, bevor Sie sie weiterverarbeiten.
Geschmacksbeschreibung:
Die Salzburg Schokolade Milch 38% Kakao überzeugt durch ihren vollmundigen, cremigen Geschmack. Die harmonische Kombination aus süßen Karamellnoten und einer milden Kakao-Basis sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Der zarte Schmelz hinterlässt ein angenehmes Gefühl im Mund und macht jeden Bissen zu einem Genuss.