Curry Orange
Produktbezeichnung:
Entdecken Sie die erfrischenden Aromen des Curry Orange von Wiberg und bringen Sie einen Hauch von Fruchtigkeit in Ihre Küche! Diese außergewöhnliche Gewürzmischung kombiniert die klassischen Gewürze des indischen Currys mit der lebendigen Note von Orangen- und Zitrusfrüchten. Mit einer harmonischen Mischung aus Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer und einem Hauch von Orangenschale entfaltet das Curry Orange eine einzigartige Geschmackstiefe. Ideal für die Zubereitung von Currys, Reisgerichten, Marinaden und sogar Desserts – dieses Gewürz ist eine wahre Entdeckung für alle, die das Besondere lieben!
Curry Orange
Gewürzzubereitung • mit gerösteten Gewürzen
Art.Nr. 201488
Verpackung: Aroma-Tresor 470 ml
Gewicht: 300g
Geschmack:
kräftig nach gerösteten Gewürzen, angenehme Chilli-Schärfe und fruchtige Orangennote
Verwendung:
ideal für Eintöpfe, Suppen und Dip-Saucen
Verpackung
Zutaten:
29 % geröstete Gewürze (Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer), Curcuma, Orangensaftpulver, Apfelsaftpulver, getrocknete Äpfel, Sumac, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Schwarzkümmel, Chilli, Früchtetee-Extrakt (aus Hibiskus, Holunderbeeren, Zitronenschalen, Orangenschalen, Hagebutten), Bockshornklee, Zimt, Orangenöl, Gewürzextrakt, Salz
Nährwerte (bezieht sich auf 100g)
kJ: 1542
kcal: 367
Fett: 10
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3
Kohlenhydrate: 52
davon Zucker: 44
Eiweiß: 10
Salz: 0,95
USPs:
ohne kenntlich zu machende Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei, laktosefrei, Vegan
Hersteller WIBERG:
WIBERG beschäftigt sich seit drei Generationen damit, Menschen beim Essen höchste Genuss und Geschmackserlebnisse zu bereiten. Worauf sich Gastronomen, Spitzenköchen und Lebensmittelproduzenten verlassen, steht nun auch für Ihre private Küche bereit. Aromatische Kräuter, pure Gewürze und herrliche Gewürzkompositionen der WIBERG á la carte Linie versprechen ein außergewöhnliches Gaumengefühl und einfach den besten Geschmack!
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Diese typische Milch-Couverture hat als besonderes Merkmal einen 14 %-igen Anteil an getrockneter, österreichischer Heumilch. Heumilch stammt von Kühen die ausschliesslich mit Heu gefüttert wurden /ohne Silofütterung. Kakaoantei 36,4% |
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Koch Verwendungstipps:
Perfekt für die Zubereitung von fruchtigen Currys mit Gemüse, Hülsenfrüchten oder Hähnchen – einfach nach Belieben kombinieren.
Ideal für die Verfeinerung von Reisgerichten, wie Pilaw oder basmati, um einen erfrischenden Geschmack zu erzielen.
Verwenden Sie es in Dressings oder Marinaden, um Salate oder Grillgerichte aufzupeppen.
Experimentieren Sie mit dem Curry Orange in Saucen für Fisch oder Meeresfrüchte, um eine fruchtige Note zu erzielen.
Eignet sich auch hervorragend zur Aromatisierung von Dessertsoßen oder Obstsalaten für eine überraschende Geschmacksnote.
Geschmacksbeschreibung:
Das Curry Orange von Wiberg beeindruckt durch eine frische, fruchtige Komplexität. Der Kurkuma verleiht den Gerichten eine warme Farbe, während Koriander und Kreuzkümmel eine aromatische Basis schaffen. Der Ingwer sorgt für eine angenehme Schärfe, die durch die natürliche Süße und Frische der Orangenschale perfekt ergänzt wird. Diese ausgewogene Kombination schafft ein aufregendes Geschmackserlebnis, das sowohl leicht als auch intensiv ist und Ihre Gerichte zum Strahlen bringt.