Schulen Kaufmännisches Diplom - NOSS in Spiez (CH) Berufsschule für Köche - Interlaken (CH) Rekrutenschule in Romont (CH) Küchenchefschule Thun (CH) Berufsschule für Diätköche , Inselspital-Bern (CH)
Berufs - Abschlüsse Eidg. Abschluss zum Koch (CH) Eidg. Diplomierter Diätkoch (CH) F & B Management Diplom - WIFI Ausbilderprüfung - WIFI Arbeitskräfte Überlasser Meisterprüfung -WIFI Euro Net - Ernährungsberatung
Berufliche Stationen: Lehre als Koch Hotel Metropole**** Interlaken (CH) Ausgezeichnet mit dem Goldenen Fisch Koch und Kellner Berghaus Gobeli (CH) Tournant Golfhotel Les Hauts de Gstaad***** / 14 Pkt. GM (CH) Diätkochlehre Zieglerspital Bern (CH) Chef de partie im Hotel Continental ***** 1* Michelin in Oslo dem Hoflieferant vom Norwegischen Königshaus Stage bei Bent Stiansen im Restaurant Statholdergaarden Bocuse d'or Gewinner 1993 in Oslo Norwegen 1* Michelin Sous-chef Villa Club Hausermatte, Luzern (CH) Chef de partie Hotel Hirschen **** (Ausgezeichnet mit dem Goldenen Fisch) In Gunten am Thunersee (CH) Chef Tournant im Restaurant Le Beaujolais 4/5 Diamanten im Kanadischen Gourmetführer in Banff, AB, Kanada Küchenchef Berghaus Gobeli (CH) Sous-chef im Hoel Crowne Plaza Pitter***** Salzburg (A) Wirt & Geschäftsführer Berghaus Gobeli - Wagner Gastronomie GmbH Team Koch in englischem Formel 1 Team - Grandprix von Malaysia in Sepang 2007 Team Koch in englischem Formel 1 Team - Grand Prix von Australien 2007 in Melbourne
Seminare & Trainings Anthony Robbins in London Diverse Seminare Jürgen Höller Academy in München, Salzburg, Nürnberg, Schweinfurt, Mayerhofen Bodo Schäfer - Schweinfurt Fitness Papst Dr. Ullrich Strunz, Gabriele Eckert CQM - Chinesische Quantum Methode Uri Geller, Verschiedene Seminare in der Privatakademie, Samy Molcho, Karl Pilsl-Menschenspezialist, Martin Betschart Dirk Kreuter, Gedächniss Trainer Nr 1 - Oliver Geisselhart, Reki I, Interne Kommunikation, Diverse Web, SEO und PC Seminare Allergene Wifi Div. Wifi & Wko Seminare etc.
Sprachen: Schweizer Deutsch (Muttersprache) Deutsch Französisch Englisch Italienisch (Grundkenntnisse)
Auszeichnungen & Ehrungen 1998 Diplom Ordre des Coteaux de Champagne 1999 Diplome Chaine de Rôtisseurs 2003 Aufnahme im Who is Who von Österreich 2004 Bester Mietkoch Österreichs - 1. Platz im Österreichischen Mietkochtest des Fachmagazin Tourismus 2005 Unter den TOP 100 Jungunternehmer von Österreich 2008 Dank & Annerkennung durch den Bundes Kanzler Österriechs 2015 Ehrung für verdienstvolle Tätigkeit in der Salzburger Hotellerie & Gastronomie / Ehrenurkunde mit Salzburger Landeswappen 2015 1.Platz Sieger des Österreichischen Publikum Markeding Award 2015 / Der österreichische Werbemittelpreis 2015 2. Platz Markeding Award Jury Voting "Werbemittel des Jahres 2015" 2016 100 FACES - Portraits of Swiss Living Abroad - Aufnahme als einer von 100 erfolgreichen Auslands Schweizer in das Auslands Schweizer 100 Jahre Jubiläumsbuch
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