Origanum Wiberg

Produktbezeichnung:

Bringen Sie mit gefriergetrocknetem Origanum von Wiberg den unverwechselbaren Geschmack der mediterranen Küche in Ihre Gerichte. Origanum, auch als Oregano bekannt, ist ein unverzichtbares Kraut, das mit seinem aromatischen und leicht pfeffrigen Geschmack ideal für zahlreiche Speisen ist. Durch das innovative Gefriertrocknungsverfahren bleibt das intensive Aroma und die wertvollen Nährstoffe des Origanums erhalten, sodass Sie die Frische und den Geschmack direkt in Ihren Rezepten erleben können.

Origanum gefriergetrocknet
Charakteristisch kräftig im Geschmack, authentisch mediterran, mit hoher Farbstabilität.

Verpackung: Spice Box 1200ml

Gewicht: 70g
Geschmack:
herb-bitter, kampferartig, frisch, aromatisch,
Würzig im Geschmack, mit hoher Farbstabilität beim Mitgaren und Mitbraten

Verwendung:
ideal für Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Hülsenfrüchte sowie Gemüse

Lagerung:
geschlossen und trocken

Hersteller WIBERG:
WIBERG beschäftigt sich seit drei Generationen damit, Menschen beim Essen höchste Genuss und Geschmackserlebnisse zu bereiten. Worauf sich Gastronomen, Spitzenköchen und Lebensmittelproduzenten verlassen, steht nun auch für Ihre private Küche bereit. Aromatische Kräuter, pure Gewürze und herrliche Gewürzkompositionen der WIBERG Linie versprechen ein außergewöhnliches Gaumengefühl und einfach den besten Geschmack!

Preis in anderen Währungen

Koch-Verwendungstipps:

Pizza und Pasta: Streuen Sie gefriergetrocknetes Origanum über Ihre Pizza oder in die Tomatensauce für ein authentisches italienisches Aroma. Es entfaltet sich wunderbar beim Backen und Kochen.
Grillgerichte: Verleihen Sie Fleisch- und Gemüsegerichten beim Grillen eine aromatische Note, indem Sie Origanum in Marinaden einarbeiten oder direkt über das Grillgut streuen.
Salate: Kombinieren Sie Origanum mit frischem Gemüse, Olivenöl und Essig für ein geschmackvolles Dressing oder fügen Sie es zu griechischen Salaten hinzu.
Suppen und Eintöpfe: Ideal zum Würzen von herzhaften Suppen und Eintöpfen. Geben Sie es zu Beginn des Kochens hinzu, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

Gesundheitliche Wirkung von Origanum:

Origanum ist nicht nur ein aromatisches Gewürz, sondern hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Traditionell wird es zur Unterstützung der Verdauung eingesetzt und kann bei Erkältungen und Atemwegserkrankungen hilfreich sein.

Unterschiede von gefriergetrocknetem Origanum

Gefriergetrocknetes Origanum hat den Vorteil, dass es sein volles Aroma und seine Farbe bewahrt. Während bei herkömmlichem Trocknen durch Hitze viele ätherische Öle verloren gehen, bleibt bei der Gefriertrocknung die Frische und der Geschmack erhalten. Dies führt zu einem intensiveren und frischeren Aroma, das sich ideal für die mediterrane Küche eignet.

Geschmacksbeschreibung:

Der gefriergetrocknete Origanum von Wiberg überzeugt mit einem kräftigen, würzigen Geschmack, der leicht süßliche und pfeffrige Noten aufweist. Seine Aromen sind komplex und harmonisch, was ihn zu einem perfekten Begleiter für viele Gerichte macht.

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