Gepflückter Rosmarin

Produktbezeichnung:

Erleben Sie die aromatische Intensität des gepflückten Rosmarins von Wiberg – ein unverzichtbares Kräutergewürz für die moderne Küche. Mit seinem kräftigen, holzigen Duft und dem unverwechselbaren Geschmack verleiht Rosmarin Ihren Gerichten eine frische und mediterrane Note. Ob in marinierenden Ölen, auf Fleischgerichten oder in herzhaften Gemüsegerichten, Rosmarin ist der perfekte Begleiter für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen.

gepflückter rosmarin
anregend. wild

Verpackung: Spice Box 1200ml

Gewicht: 140g
Geschmack:
herb-bitter, kampferartig, frisch, aromatisch,
Würzig im Geschmack, mit hoher Farbstabilität beim Mitgaren und Mitbraten

Verwendung:
Für Marinaden, Fleisch, Geflügel, Beilagen
ideal für Suppen, Saucen, Fleisch, Pilze sowie Gemüse

Profi Tipp:
Lassen Sie gepflückten rosmarin mitgaren/mitbraten - so entfaltet er sein volles Aroma und seinen intensiven Geschmack!

Lagerung:
geschlossen und trocken

Hersteller WIBERG:
WIBERG beschäftigt sich seit drei Generationen damit, Menschen beim Essen höchste Genuss und Geschmackserlebnisse zu bereiten. Worauf sich Gastronomen, Spitzenköchen und Lebensmittelproduzenten verlassen, steht nun auch für Ihre private Küche bereit. Aromatische Kräuter, pure Gewürze und herrliche Gewürzkompositionen der WIBERG Linie versprechen ein außergewöhnliches Gaumengefühl und einfach den besten Geschmack!

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Koch-Verwendungstipps:

Fleischgerichte: Verwenden Sie gepflückten Rosmarin für die Marinade von Lamm, Rind oder Hähnchen. Einfach einige Zweige in die Marinade geben oder die Blätter direkt auf das Fleisch streuen, um den Geschmack zu intensivieren.
Kartoffeln: Streuen Sie Rosmarin über geröstete oder gebratene Kartoffeln, um eine aromatische Note hinzuzufügen. Besonders köstlich in Kombination mit Knoblauch und Olivenöl!
Gemüse: Fügen Sie Rosmarin zu gegrilltem Gemüse hinzu, um die Aromen zu verstärken. Ideal für Zucchini, Paprika und Auberginen.
Soups und Eintöpfe: Geben Sie Rosmarin in Brühen oder Eintöpfen, um eine herzhafte Tiefe zu erreichen.

Gesundheitliche Wirkung von Rosmarin:

Rosmarin ist nicht nur ein köstliches Gewürz, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er enthält antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, die zur Stärkung des Immunsystems beitragen können. Darüber hinaus wird Rosmarin traditionell zur Verbesserung der Verdauung, zur Förderung der Konzentration und zur Steigerung der Durchblutung eingesetzt. Seine ätherischen Öle können zudem die Atemwege unterstützen und sind bekannt für ihre beruhigende Wirkung auf den Geist.

Geschmacksbeschreibung:

Der gepflückte Rosmarin von Wiberg entfaltet ein kraftvolles, harziges Aroma mit einer angenehmen Erdtönung und einer milden Bitterkeit. Sein Geschmack ist intensiv und durchdringend, mit einem leicht pfeffrigen Unterton, der besonders gut mit herzhaften Gerichten harmoniert.

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