Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse
Milchzucker, Magermilchpulver, Gerstenmalzextrakt, Emulgator (Sojalecithin), Aroma (Vanillin)
Lindt Piccoli Vollmilch 10 kg
Lindt Couvertüre Vollmilch Couvertüre
Die feinherbe Kakaonote und der zarte Schmelz sind das Raffinement dieser Lindt Vollmilch Kuertüre.
Ihren unvergleichlichen Geschmack verdankt sie der Verwendung von Rohstoffen höchster Qualität.
Beste Schweizer Schokolade für Pralinen, zum backen oder zum Naschen.
Die praktischen Piccoli Schokotropfen sind ideal zum schmelzen und eignen sich auch zum Naschen für zwischendurch.
Karton Inhalt 4 x 2,5kg
Für die Gastronomie und den Handel bieten wir schon ab 30kg günstige Staffelpreise an.
Gerne machen wir Ihnen ein induviduelles Angebot nach Ihrem Verbrauch
Lindt Couvertüre Vollmilch Couvertüre Lindt Couvertüre Vollmilch Couvertüre
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Preis in anderen Währungen |
Zutaten & Allergene
Allergene:
Soja - Milch
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Nährwerte pro 100g
Energiewert: 2360kJ / 565kcal Eiweiß: 6,3g Kohlenhydrate: 51g
Fett: 37g gesättigte Fettsäuren: 23,1g ungesättigte:
12,5g trans: 0,2g
Lindt Vollmilch Couverture:
Die Lindt Vollmilch Couverture ist eine hochwertige Schokoladenmischung, die speziell für professionelle Anwendungen in der Patisserie und Schokoladenherstellung entwickelt wurde. Hier sind einige Charakteristika, Geschmackseigenschaften und Verwendungen:
Geschmackseigenschaften:
Cremig und Milchig: Lindt ist bekannt für seine hochwertigen Schokoladen, und die Vollmilch Couverture zeichnet sich durch einen cremigen und milchigen Geschmack aus.
Ausgewogene Süße: Die Schokolade ist typischerweise durch eine ausgewogene Süße gekennzeichnet, die den Geschmack von Milch und Kakao vereint, ohne zu übermäßig süß zu sein.
Zarte Kakaonoten: Je nach dem genauen Kakaoanteil in der Couverture können zarte Kakaonoten vorhanden sein, die dem Produkt Tiefe und Komplexität verleihen.
Schmelzende Textur: Lindt-Schokoladen stehen oft für ihre seidige, schmelzende Textur, die ein charakteristisches Merkmal ihrer hochwertigen Produkte ist.
Verwendung:
Patisserie und Konditorei: Lindt Vollmilch Couverture eignet sich hervorragend für die Herstellung von Pralinen, Trüffeln, Schokoladentafeln, Gebäck, und anderen feinen Patisserie-Produkten.
Überzug von Gebäck: Diese Couverture kann für das Überziehen von Gebäck, Keksen oder anderen Leckereien verwendet werden, um ihnen einen luxuriösen Schokoladengeschmack zu verleihen.
Schokoladenüberzogene Früchte: Die Couverture eignet sich auch gut für das Überziehen von Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder getrockneten Früchten.
Dekorative Elemente: Lindt Vollmilch Couverture kann für die Herstellung dekorativer Elemente in der Patisserie, wie Schokoladenverzierungen oder -dekorationen, verwendet werden.
Eigenschaften:
Hochwertige Zutaten: Lindt verwendet hochwertige Kakaobohnen und Milchprodukte, um eine erstklassige Couverture herzustellen.
Schokoladenherstellungstradition: Als renommiertes Schweizer Unternehmen mit einer langen Schokoladentradition bringt Lindt sein Know-how in die Herstellung von Couverture ein.
Schmelzende Konsistenz: Die Couverture schmilzt gleichmäßig und hat eine geschmeidige Konsistenz, was sie ideal für verschiedene Anwendungen in der Patisserie macht.
Vielseitigkeit: Lindt Vollmilch Couverture ist vielseitig einsetzbar und kann in verschiedenen Rezepten und Anwendungen verwendet werden, um eine exquisite Schokoladennote hinzuzufügen.
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