Zutaten:
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter,
Milch,Emulgator Sojalecithin, Aroma
Kakao 33%.
Frey Milch Kuvertüre
Frey Kuvertüre Heumilch
Entdecken Sie die Chocolatier Frey Milch Kuvertüre Bright mit 33% Kakao – eine zarte und süße Milchschokolade, die Ihre Kreationen auf ein neues Level hebt. Ideal für Pralinen, Desserts und Backwaren, bietet diese Kuvertüre eine perfekte Balance zwischen milder Süße und cremigem Kakao. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie mit dieser exquisiten Kuvertüre süße Meisterwerke!
Inhalt 150 kleine Tafeln à 100g Total 15 kg
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Preis in anderen Währungen |
Zutaten & Allergene
Allergene:
Eier - Milch - Soja
Kann Spuren von Nüssen und Haselnüssen enthalten!
Verwendungstipps:
Pralinen und Trüffel: Perfekt für die Herstellung von handgefertigten Pralinen oder Trüffeln. Kombinieren Sie die Kuvertüre mit verschiedenen Füllungen wie Fruchtpürees oder Nuss-Cremes für einzigartige Geschmackserlebnisse.
Torten und Gebäck: Nutzen Sie die Kuvertüre als Überzug für Torten oder als Zutat in Muffins und Cookies. Sie verleiht Ihren Backwaren eine köstliche, schokoladige Note.
Desserts: Ideal für die Zubereitung von Mousse, Pudding oder Schokoladensauce. Die geschmolzene Kuvertüre sorgt für eine cremige Textur und einen vollmundigen Geschmack.
Dekoration: Verwenden Sie die Kuvertüre für kunstvolle Verzierungen auf Kuchen und Desserts. Mit einem Spritzbeutel können Sie tolle Muster und Designs kreieren.
Wie verarbeitet man die kleinen 100g Kuvertüre?
Wie verarbeitet man die kleinen 100g Kuvertüre Tafeln am besten? Um die Chocolatier Frey Milch Kuvertüre Bright optimal zu verarbeiten, brechen Sie die 100g Tafeln in kleinere Stücke und schmelzen Sie diese im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Achten Sie darauf, die Temperatur nicht über 40°C steigen zu lassen, um die feinen Aromen zu erhalten. Rühren Sie die geschmolzene Kuvertüre gründlich um, bis sie gleichmäßig flüssig ist. Lassen Sie sie leicht abkühlen, bevor Sie sie weiterverarbeiten.
Geschmacksbeschreibung:
Die Chocolatier Frey Milch Kuvertüre Bright mit 33% Kakao überzeugt mit einem wunderbar cremigen und milden Geschmack. Die Kombination aus hochwertiger Milchschokolade und zartem Kakao entfaltet ein süßes, vollmundiges Aroma, das perfekt ausbalanciert ist. Diese Kuvertüre schmilzt zart im Mund und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack, der Lust auf mehr macht.
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