Beluga Kaviar

Hier präsentieren wir Ihnen den absoluten Luxus-Kaviar. Beluga Kaviar ist der teuerste und schmackhafteste Kaviar auf dem ganzen Kaviarmarkt. Als größter Fisch unter den Stören kann der Beluga (Huso Huso) mit einigen Spitzenleistungen punkten.Die mehr als 3,5 mm großen Eier schimmern in vielen Grau-Nuancen bis ins Schwarze.

Erleben Sie den unvergleichlichen Luxus des Beluga Kaviars – das goldene Juwel unter den Kaviararten. Gewonnen aus dem schillernden Beluga-Stör, besticht dieser Kaviar durch seine großflächigen, zarten Körner, die beim Genuss im Mund zerplatzen und einen reichhaltigen, buttrigen Geschmack entfalten. Die delikate Textur und der einzigartige, elegante Geschmack machen ihn zur perfekten Wahl für Feinschmecker und besondere Anlässe.

Herkunft: Iran (aus Aquakultur)
Bestellen Sie nun - falls verfügbar - Ihren echten iranischen Kaviar. Huso Huso - der echte Beluga!

Der Beluga Kaviar ist in folgenden grössen erhältlich:
50g - 125g -250g -500g - 1kg

Beluga Kaviar kaufen Beluga Kaviar auf Eis

Qualität

Die frische Importware des Beluga Kaviar der besten Kaviarerzeuger vor dem Abpacken auf Temperatur, Optik, Geruch, Konsistenz und Geschmack von unseren kompetenten Mitarbeiten geprüft und nach feinsten Unterschieden der Geschmacks- und Farbnuancen klassifiziert. Auf diese Weise schafft Imperial Kaviar für jeden Gourmet seine bevorzugte Selektion.

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Bester Iranischer Beluga

Der begehrte Beluga Kaviar von Imperial wird direkt aus dem Iran importiert. Die Tiere schwimmen dort in einer offenen Zuchtanlage im frischem Meerwasser. Diese Aquakultur ahmt die Lebensbedingen des Wildkaviars fast vollständig nach, so dass Sie den ursprünglichen Kaviargeschmack in vollen Maße genießen können. Ihre erste Wahl für den Kaviargenuss.

Huso Huso - Die Fischbesdände

Der Huso Huso Stör wird bis zu 100 Jahre alt und erreicht dann ein Gewicht von bis zu 2 Tonnen und einer Gesamtlänge von bis zu 6 Metern.
Erst wenn der Fisch mit 18 Jahren ausgewachsen ist, ist der geerntete Rogen wirklich ausgereift und schmackhaft.

Durch die seltenen Bestände und den ausgezeichneten buttrigen Geschmack wurden Preise bis zu 5000 Euro pro Kilogramm Rogen erzielt.

Servier Tipps

Besonders wohlschmeckend ist der gekühlte Beluga Kaviar direkt aus dem Kühlung.
Zu jedem Essen sollte auch ein Perlmuttlöffel gehören, den Sie auch bei uns im Shop erwerben können.

Der Kaviar schmeckt hervorragend mit Blinies / kleinen Buchweizenpfannkuchen oder auch mit Weißbrot.
Die milde Salzung stellt das sahnig cremige Aroma extra nochmal heraus.

Verfügbarkeit und Haltbarkeit des Beluga Kaviar

Die Huso Huso / Beluga Större werden ausschließlich in Aquakultur gehalten und benötigen eine sehr lange Reifezeit.
Wildkaviar, gefälschten Kaviar oder Schwarzimporte lehnen wir ab.
Auch telefonische Nachfragen bitten wir diesbezüglich zu unterlassen.
Wir handeln ausschließlich mit zertifizierten Kaviar unter Beachtung aller Belange des Artenschutzes und der internationalen CITES-Bestimmungen.
Aus diesem Grund ist der Beluga Kaviar sehr rar und wir können Ihnen diesen geschmackvollen Kaviar nicht zu jeder Zeit anbieten.



Gekühlt und ungeöffnet sind die Kaviar-Dosen mindestens 6 Wochen haltbar.
Das konkrete Verbrauchsdatum finden Sie auf dem Aufdruck der Dosenbanderole.

Bestellen Sie nun – falls verfügbar – Ihren echten iranischen Kaviar. Huso huso – der echte Beluga.

Zutaten & Nährwerte

Gekühlte - Express Lieferung

Bei einer schnellen Lieferung per Express gibt es die besten Bedingungen innerhalb der unterbrechungsfreien Kühlkette, denn mit der Auswahl einer Expresslieferung erhalten Sie Ihre Feinkost meist schon am Folgetag bis 12 Uhr, im Dezember bis 14 Uhr. Nach Erhalt lagern Sie das exklusive Produkt bitte schnell wieder im Kühlschrank bei ungefähr 4 °C. Auch mit ausgewähltem kostenlosen Standard-Versand wird die Kühlkette eingehalten. Wir empfehlen allerdings die Auswahl von Express-Versand. Bei grösseren Bestellungen ist Express sogar kostenlos für Sie.

Lieferzeiten finden Sie hier

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Versand

Informationen zum Versand in Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Dänkemark und Holland finden Sie hier.
Da unser Kaviar ab Lager Deutschland Versendet wird können bei Kaviar Bestellungen leider keine anderen Produkte mitgesendet werden.
Alle anderen Produkte werden ab Lager Österreich versendet.

GASTRONOMIE & HANDEL

Eigene Prestige Dose
Für Ihre Kunden besteht die Möglichkeit, jede Dose mit einer Banderole mit Ihrem Restaurantnamen oder Ihrer Marke zu versehen. Das wird vor allem für die gold-schwarzen Prestigedosen in 50 g, 125 g oder 250 g geordert. Als Geschäftskunde können Sie selbstverständlich auch 500 g Dosen oder Originalgebinde bestellen. Sagen Sie uns einfach, wie viele kg Kaviar Sie benötigen.
Unser Kaviarmeister selektiert für Sie immer den besten Royal Premium Kaviar.

Serviervorschläge für Beluga Kaviar

Um das volle Aroma des Beluga Kaviars zu genießen, empfehlen wir, ihn pur auf frisch gebackenem, knusprigem Blinis oder geröstetem Brot zu servieren. Eine klassische Beilage wie Crème fraîche oder frische Zitronenscheiben verstärkt die Geschmackserfahrung. Garnieren Sie den Kaviar mit fein gehackten roten Zwiebeln, gehacktem Ei oder frischem Schnittlauch, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Beilagen für Beluga Kaviar Blinis:

Blinis: Kleine, luftige Pfannkuchen, die perfekt zum Kaviar passen.
Crème fraîche: Die samtige Textur ergänzt den Kaviar wunderbar.
Zitrone: Ein Spritzer frischer Zitrone bringt die Aromen zur Geltung.
Frische Kräuter: Schnittlauch oder Dill geben eine frische Note.
Eier: Hartgekochte Eier, klein gewürfelt, für zusätzliche Textur.

Gesundheitliche Vorteile von Beluga Kaviar

Beluga Kaviar ist nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein Nährstoffbomben. Reich an Omega-3-Fettsäuren, unterstützt er die Herzgesundheit und fördert eine gesunde Gehirnfunktion. Zudem enthält er wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die das allgemeine Wohlbefinden steigern.

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